Matlyx

Matlyx - vad är det? Är det den lyxiga dyra maten eller lyxen av hemlagat på bra råvaror utan halvfabrikat? Jag gillar faktiskt både och. Jag gillar att gå på restaurang, att äta den där maten som man inte skulle kunna laga hemma, eller inte skulle komma på att de fanns. Jag är också svag för lyxen av att bli serverad, att sitta i en vacker och trevlig miljö med fina tallrikar och vita dukar. Men - lyxen av hemlagad mat! Jag har idag lärt av min kollega hur man gör äkta småländska kroppkakor - och det tar ca 6 timmar!

Måste prova!

/A